La aplicación de técnicas de cultivo con acolchados o mantas térmicas se ha convertido en una de las líneas de investigación más prometedoras del proyecto puesto en marcha en 2016 con el objetivo final de que la Cebolla Fuentes de Ebro pueda estar en el mercado los doce meses del año. (Artículo aparecido en el Heraldo de Aragón el 16 de los corrientes firmado por Ch. García)