Código DRU: TRF2025GA0029

Entidad / Contacto: AGROPECUARIA DEL PIRINEO S.L.

Localización de la actividad: HUESCA

El control ambiental es básico para el funcionamiento óptimo de una granja. Proporcionar a los animales un ambiente ideal en cuanto a temperatura, ventilación y humedad es clave para garantizar su bienestar y asegurar su rendimiento óptimo. Pero además para reducir el riesgo de replicación, transmisión y contaminación por patógenos, lo que afecta directamente a la salud del animal y los parámetros anteriores.

Por este motivo, este control ambiental cobra todavía más importancia en las cerdas reproductoras y especialmente en los paritorios, por las diferentes necesidades ambientales de la cerda y los lechones y por la fase crítica que supone ese periodo para su desempeño productivo, la eficiencia energética y el uso de antibióticos.

Para el control de los parámetros ambientales de temperatura, ventilación y humedad ya hay sistemas avanzados que alertan de variaciones en los parámetros óptimos y garantizan un ambiente controlado. Pero no existen estos sistemas para el control de la carga bacteriana en el aire, que determina el riesgo de transmisión y contaminación de patógenos que pueden causar enfermedades en la cerda y en el lechón.

La implantación de un sistema de control que permita en primer lugar detectar los posibles riesgos actuales en los paritorios respecto a los patógenos más habituales es fundamental para anticiparse a la aparición de brotes de enfermedad y que puedan afectar a un menor número de animales o incluso evitarlos.

Los patógenos de más riesgo en las 2 primeras semanas de vida son los digestivos que afectan gravemente a los lechones especialmente con un sistema inmune todavía inmaduro y con poco desarrollo de la mucosa digestiva para poder afrontar ese desafío sin verse perjudicados en su crecimiento o desembocando en su muerte. En las 2 últimas semanas de lactación lo son los que afectan al resto de mucosas, meninges, articulaciones, pleura, peritoneo.

Una gran ventaja sería la identificación de estos microorganismos, pero, además, permitir ajustar los protocolos de limpieza y desinfección conociendo las estrategias y productos que más efectividad tienen para garantizar el control de la carga bacteriana ambiental. Además, estas estrategias se podrán ir modificando, incluyendo productos específicos en base a los resultados de patógenos detectados, estableciendo estrategias más concretas y efectivas.

De esta forma se podrá garantizar un ambiente más beneficioso para el animal, a la vez que mejorar su estado sanitario, y por tanto su rendimiento productivo y de la explotación.