Evaluación de la inclusión de prebióticos en harinas y lacto iniciadores para la alimentación de corderos a edad temprana, encaminada a la reducción de la incidencia de patologías microbianas y la mejora de la eficiencia en el crecimiento frente al uso de
Código DRU: TRF2020GA0028
Entidad/Contacto: Oviaragón SCL / Enrique Fantova Puyalto
Localización: Ejea de los Caballeros. Terrer.
El presente ensayo pretende demostrar que una mayor eficiencia en la formulación y utilización de los piensos de iniciación (harinas y lacto iniciadores) utilizados en corderos de 10 a 14 kg puede compensar el no uso de antibióticos durante los procesos de adaptación de estos corderos llegados de las explotaciones de los productores socios de Oviaragón a los centros de recogida, clasificación y cebo de dicha cooperativa.
La mayor eficiencia en la formulación ya no pasa por la utilización de antibióticos sino por la inclusión en los piensos, de moléculas con acciones beneficiosas para el desarrollo de la flora intestinal no patógena, para la conservación de los epitelios digestivos y la consolidación de un sistema inmune fuerte que proteja al animal de forma natural.
La menor aparición de enfermedades clínicas y subclínicas hace que los corderos de cada lote crezcan homogéneamente y salgan de forma casi simultánea a la venta con lo cual, además de disminuir la utilización de antibióticos, reduce el número de manejos y por tanto su estrés y esto permite ofrecer al mercado de consumo canales de mayor calidad.
Estos resultados se traducen en mejores índices productivos, menores costes de producción en la fase de cebo y repercuten directamente en el precio del cordero pagado al socio productor.