Lo que el plástico esconde
El Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón realizó hace poco más de un año un estudio para conocer la superficie y la distribución de los cultivos en invernadero en Aragón. Ahora lo completa con un segundo análisis en el que detalla cómo son los cultivos bajo plástico en Aragón y las técnicas para hacerlos crecer.
Hace algo más de un año, el Centro de Transferencia Agroalimentaria, dependiente de la consejería de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, decidió poner la lupa en los cultivos protegidos bajo plástico en Aragón. Hubo que empezar por contabilizarlos y situarlos, porque hasta entonces no había datos fiables y conocidos de cuántos y dónde se encontraban en la Comunidad.Surgió así el estudio ‘El cultivo en invernadero en Aragón’, cuyo objetivo era disponer de una radiografía sobre la que diseñar y planificar a futuro planes de acción conjunta entre las administraciones y las empresas para potenciar el sector y, con ello, la renta de los agricultores.
Aquel análisis, realizado por Pablo Bruna y Esther Gómez, desveló, entre otros datos, que en Aragón existen unos 234 agricultores que refugian bajo plástico algo más de 164 hectáreas, de las que el 42,87% se sitúan, esencialmente, en la comarca de Zaragoza, mientras que en las Cinco Villas y Monegros se extienden el 16,24% y 11,24% de la superficie, respectivamente. Todas ellas, pequeñas explotaciones de una media de apenas 0,68 hectáreas. Y decía aquel estudio que, a pesar de su pequeña dimensión, se trata de un sector dinámico que realiza inversiones cercanas a los 20 millones, y cuyo valor económico -aunque cuantificarlo es complicado- podría estimarse en poco menos de 14 millones de euros.