Código DRU: TRF2020GA0008

Entidad/Contacto: AGRO-TEST CONTROL

Localización: Zaragoza

La administración parenteral de hierro en lechones en sus primeros días de vida es una práctica necesaria y ampliamente extendida en la cría intensiva de cerdos. El hierro es un oligoelemento esencial para la síntesis de hemoglobina, molécula que se ubica en los hematíes de los cerdos y que permite transportar el oxígeno inhalado del aire a todos los tejidos del organismo.

En la actualidad, en todas las explotaciones intensivas de porcino se administra hierro a los lechones en el segundo o tercer día de vida (200 mg), debido a que nacen con pocas reservas de hierro (40-50 mg), de las cuales el 47% se encuentra en la sangre, el 15% en el hígado, el 1’6% en el bazo y el restante en otros tejidos corporales, con lo que apenas cubre las necesidades para los 2-3 primeros días de vida. (Quiles y Hevia, 2004).

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Este proyecto busca una forma alternativa de suministrar a los lechones el hierro necesario en lactación mediante su administración oral. Este proyecto busca encontrar una alternativa a la inoculación del hierro a los lechones en la primera semana de vida mediante la inclusión de hierro en el agua de bebida. Se plantea una forma más práctica y barata de administrar el hierro, con mayores beneficios para el animal, al reducir su manejo y por tanto el estrés derivado del pinchazo, así como para la explotación al disminuir los gastos de mano de obra y de material en la explotación y reducir los riesgos de contaminación o infección.