Olona destaca la importancia de recuperar el cultivo de la patata en Aragón
A finales de los 90, Aragón contaba con 5.000 hectáreas de cultivo de patata y actualmente, solo 600
El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, ha visitado las instalaciones de la empresa Patatas Gómez, donde ha destacado la importancia de recuperar el cultivo de la patata en Aragón y ha puesto en valor el proyecto de cooperación en el que participa Patatas Gómez que entre sus objetivos está "recuperar este cultivo que en Aragón tuvo cierta importancia y merece la pena recuperarlo", ha manifestado Olona.
Proyecto liderado por el Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA), que busca mejorar la producción y comercialización de la patata de proximidad y aumentar su cuota actual de mercado del 15%.
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