Transferencia de resultados de la red de ensayos de maíz y girasol en Aragón. Campaña 2021
El cultivo de maíz en España supone el 17 % de la producción global de cereales y el 6,3 % de la superficie, según el informe de estimación de Cooperativas Agroalimentarias España. Así con los datos en el conjunto de España, ocuparía este año un total de 376.993 hectáreas (ha), lo que supone 25.311 ha más respecto a 2020 (6,7 %), en las que se habría obtenido unos rendimientos medios de 10.970 kg/ha, lo que hace que se alcancen las 4.135.201 toneladas (t) totales.
Según un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las condiciones meteorológicas favorables en nuestro país han permitido una segunda cosecha consecutiva de cereales de invierno, tras el récord de la campaña anterior, de gran importancia en España.
La producción total de cereales de España en la actual campaña de comercialización 2021/22, incluido el maíz, alcanza los 24 millones de toneladas (Mt).
El déficit de cereales (oferta-demanda internas) se estima en unos 13 Mt, frente a los casi 11 millones importados en la campaña anterior 2019/20, a pesar de lo que la Comisión Europea prevé en su informe mensual, donde pronostica que las importaciones de maíz de la UE en la campaña 2021/2022 serán de 14,5 Mt.
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