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Análisis de la rentabilidad de la lactancia artificial en terneros de raza cárnica del pirineo

CTA - 26 Mar, 2025

Código DRU: TRF2024GA0008

Entidad / Contacto: Sociedad Cooperativa Limitada Agropecuaria de Sobrarbe (SCLAS)

Localización de la actividad: Barbastro (HU)

El estudio realizado por la Sociedad Cooperativa Limitada Agropecuaria de Sobrarbe (SCLAS) evalúa la rentabilidad de la lactancia artificial en terneros de razas cárnicas del Pirineo, en respuesta a la disminución en la calidad de los pastos y el aumento de los costos de mantenimiento. Se trabajó con 35 terneros (20 machos y 15 hembras), destetados a los 20 días de vida y criados en mamonera durante 120 días, alcanzando un peso aproximado de 180 kg.

El estudio compara el sistema de lactancia artificial (259,41 € por ternero) con el sistema tradicional de lactación materna (230,41 € por ternero). La metodología incluyó alimentación con leche y pienso starter, protocolos sanitarios preventivos y monitoreo del peso y salud. Los resultados muestran que, aunque la lactancia artificial es ligeramente más costosa, permite un mayor peso final de los terneros, lo que podría compensar el gasto adicional. Este sistema también alivia la carga de lactación en las vacas, optimizando su salud y productividad.

La lactancia artificial se presenta como una alternativa viable, especialmente en contextos de pastos limitados, brindando ventajas en términos de sostenibilidad, menejo de los rebaños mejorando la eficiencia de estos y también incrementa el crecimiento de los terneros.